คุณประโยชน์ของช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตทำจากธัญพืชต้นโกโก้เขตร้อน การใช้งานที่เก่าแก่ที่สุดของมันย้อนกลับไปในอารยธรรม Olmec ใน Mesoamerica ภายหลังการศึกษาค้นพบทวีปอเมริกาในทวีปยุโรปช็อกโกแลตเปลี่ยนเป็นที่นิยมอย่างมากมายในโลกกว้างรวมทั้งความปรารถนาของมันก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ


ช็อกโกแลตนับเป็นผลิตภัณฑ์ของกินยอดนิยมที่ทุกคนรู้สึกชื่นชอบทุกวัยด้วยรสที่เป็นเอกลักษณ์หวานและก็กลมกล่อม แม้กระนั้นการกินช็อกโกแลตเสมอๆจะเป็นผลเสียต่อสุขภาพร่างกายหรือเปล่า
เรื่องจริงเกี่ยวกับช็อกโกแลต นี่เป็นประเด็นหลักเกี่ยวกับช็อกโกแลต ข้อมูลอื่นๆอยู่ในบทความหลัก การบริโภคช็อกโกแลตเกี่ยวโยงกับข้อจำกัดต่างๆดังเช่นว่าโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดหัวใจตีบรวมทั้งความดันเลือดสูง ช็อกโกแลตเช้าใจกันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระในขั้นสูง
การเรียนรู้เล็กน้อยได้ชี้แนะว่าช็อกโกแลตสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการเสื่อมลง ช็อกโกแลตมีแคลอรี่เยอะมากๆ คนที่อยากสูญเสียหรือรักษาน้ำหนักควรจะรับประทานช็อกโกแลตอย่างพอเพียง
ช็อกโกแลตได้รับผู้กระทำผิดจำต้องเหตุเพราะมีไขมันรวมทั้งน้ำตาลสูง การบริโภคมันเกี่ยวเนื่องกับสิวโรคอ้วนความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเบาหวาน อย่างไรก็แล้วแต่ตามการทบทวนผลพวงด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของช็อกโกแลตที่พิมพ์ในนิตยสารการแพทย์ที่เนเธอร์แลนด์โน่นไม่ใช่ข่าวไม่ดีทั้งหมดทั้งปวง
โกโก้ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในช็อกโกแลตมีสารประกอบฟีนอลที่ใช้งานทางชีวภาพ นี้มีการเปลี่ยนมุมมองของคนเราเกี่ยวกับช็อคโกแลตรวมทั้งมันได้กระตุ้นการวิจัยสำหรับการมันอาจส่งผลกระทบต่ออายุรวมทั้งเงื่อนไขตัวอย่างเช่นความตึงเครียดออกซิเดชันควบคุมความดันโลหิตและก็เส้นโลหิต
สารต้านอนุมูลอิสระของช็อกโกแลตอาจมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมาก รายละเอียดโกโก้ที่สูงกว่าเหมือนกับในช็อกโกแลตที่มีสาระเพิ่มขึ้น ช็อคโกแลตอาจมีไขมันแล้วก็น้ำตาลน้อย แม้กระนั้นสิ่งจำเป็นเป็นจะต้องตรวจดูฉลาก
การกินช็อกโกแลตอาจมีคุณประโยชน์ดังนี้ลดระดับคอเลสเตอรอล,ลดอาการเครียด,ลดการเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจและก็เส้นโลหิต,เป็นเรื่องสำคัญที่จะจำต้องทราบว่าประโยชน์ด้านของสุขภาพที่เป็นได้ตามที่กล่าวมานี้มาจากการเรียนรู้โดดเดี่ยว การศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยเพิ่มเติมอีกเป็นเรื่องสำคัญเพื่อการันตีว่าการรับประทานช็อกโกแลตสามารถปรับแต่งสุขภาพของคนเราได้จริงๆ
องค์ประกอบในช็อกโกแลตที่เป็นประโยชน์ 1) คอเลสเตอรอล หนึ่งการศึกษาเรียนรู้ที่เผยแพร่ในนิตยสารโภชนาการแสดงให้เห็นว่าการบริโภคช็อกโกแลตบางทีอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำ (low-density lipoprotein หรือ LDL) หรือที่เรียกว่า คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” นักค้นคว้าตั้งข้อคิดเห็นว่าแถบช็อกโกแลตที่มี sterols พืช (PS) และก็ flavanols โกโก้ (CF) ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลหรือเปล่า
การบริโภคบาร์ช็อคโกแลตเสมอๆซึ่งมี PS แล้วก็ CF ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของของกินที่มีไขมันต่ำบางทีอาจช่วยทำให้สุขภาพหัวใจแล้วก็เส้นเลือดน้อยลงโดยการลดคอเลสเตอรอลแล้วก็ทำให้ความดันเลือดดียิ่งขึ้น
2) 
ช่วยลดสูญเสียความจำในผู้อาวุโส นักวิทยาศาสตร์จาก Harvard Medical School ได้เสนอแนะว่าการดื่มช็อคโกแลตสองถ้วยต่อวันบางทีอาจช่วยทำให้สมองมีสุขภาพดีและช่วยลดความจำเสื่อมในผู้สูงอายุได้

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*